Ingredients
Scale
Per la Base:
- 3 uova a temperatura ambiente
- 150g cioccolato fondente (70% cacao)
- 100g burro non salato, ammorbidito
- 100g zucchero semolato
- 50g farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
Decorazioni Opzionali:
- Zucchero a velo per spolverare
- Frutti di bosco freschi
- Mini marshmallow (la preferita di Jack!)
Instructions
Preparazione (2 minuti):
- In una tazza grande da microonde, spezzetta il cioccolato fondente
- Aggiungi il burro tagliato a cubetti
- Scalda nel microonde per 30 secondi, mescola
- Ripeti per altri 30 secondi fino a completo scioglimento
Impasto (2 minuti):
- Aggiungi le uova una alla volta, mescolando energicamente
- Incorpora lo zucchero fino a ottenere un composto lucido
- Aggiungi la farina setacciata con il lievito
- Termina con un pizzico di sale
- Mescola fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi
Cottura (1 minuto):
- Versa in una tazza grande da microonde o uno stampo adatto
- Cuoci alla massima potenza per 45-60 secondi
- Controlla la cottura con uno stecchino
- Se necessario, aggiungi 10-15 secondi
Notes
- Usa una tazza o uno stampo che sia almeno il doppio del volume dell’impasto
- Gli ingredienti a temperatura ambiente sono fondamentali per un risultato perfetto
- La cottura può variare in base alla potenza del tuo microonde
- La torta continuerà a cuocere leggermente mentre si raffredda
- Prep Time: Tempo di Preparazione: 4 minuti
- Cook Time: Tempo di Cottura: 1 minuto
Nutrition
- Serving Size: Porzioni: 6
- Calories: 285 kcal
- Fat: 18g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2.1g
- Protein: 4.5g